Restaurant-Adressen für Deutschland: Liste mit E-Mail und Telefon
Von Doug Nielsen, Product Manager · Veröffentlicht am
Eine Liste mit Restaurant-Adressen für eine Stadt, ein Postleitzahlgebiet oder, in mehreren Aufträgen, ganz Deutschland erstellen Sie mit Hubertino direkt aus Google Maps: Name, Anschrift, Telefonnummer, Website, Bewertung und die E-Mail-Adresse, die das Restaurant auf seiner Website veröffentlicht.
In unseren Stichproben aus 36 deutschen Städten fanden wir für 82 % der 410 geprüften Restaurants eine E-Mail-Adresse. Ein wichtiger Grund ist die Impressumspflicht: Wer in Deutschland geschäftsmäßig eine Website betreibt, muss dort nach § 5 DDG auch eine E-Mail-Adresse angeben.
Die Liste ist nicht vorab zusammengestellt: Sie entsteht, wenn Sie die Suche starten, und kostet 1 Credit pro geliefertem Eintrag, E-Mail-Adressen inklusive. Die ersten 100 Credits sind kostenlos.
Was die Stichprobe zeigt
Stichproben aus 36 deutschen Städten, Stand: Juli bis September 2026. Jede Stichprobe umfasst die ersten Treffer einer Google-Maps-Suche in einer Stadt, nicht alle Betriebe dort.
420
Restaurants in 36 Städten erfasst
82 %
mit E-Mail-Adresse
96 %
mit eigener Website
1.490
Google-Rezensionen im Median
- • In den USA fanden wir in derselben Branche nur bei 54 % von 1.830 geprüften Betrieben eine E-Mail-Adresse, in Deutschland bei 82 %.
- • Über alle Branchen unserer deutschen Stichproben hinweg liegt die Quote bei 81 % (7.208 geprüfte Betriebe); die Restaurants liegen mit 82 % darüber.
- • 9 % der gefundenen Adressen liegen bei Freemail-Anbietern wie Gmail, GMX oder WEB.DE, 91 % auf einer Firmendomain. In den USA liegt der Freemail-Anteil bei 19 %.
- • Praktisch jeder Eintrag der Stichprobe verweist auf eine eigene Website (96 %).
- • Im Median hat ein Eintrag 1.490 Google-Rezensionen (in den USA 1.115).
So haben wir gezählt
Die E-Mail-Quote bezieht sich auf die 410 von 420 Einträgen in Stichproben mit mindestens einer gefundenen Adresse (Stichproben ganz ohne gefundene E-Mail-Adresse zählen nicht mit, weil einige ohne E-Mail-Suche erhoben wurden); der Freemail-Anteil auf die gefundenen Adressen. Ein Strich bedeutet, dass weniger als 30 Einträge hinter dem Wert stehen. So zählen wir (auf Englisch)
Wie die Restaurants bewertet sind
Verteilung der Google-Sterne über die 420 Einträge mit Bewertung, im Schnitt 4,6 Sterne. Sterne und Zahl der Rezensionen stehen im Export in eigenen Spalten, sodass sich die Liste danach filtern lässt.
| Bewertung | Einträge | Anteil | Balken |
|---|---|---|---|
| 4,8 bis 5,0 Sterne | 96 | 23 % | |
| 4,5 bis 4,7 Sterne | 248 | 59 % | |
| 4,0 bis 4,4 Sterne | 73 | 17 % | |
| unter 4,0 Sternen | 3 | 1 % |
Die größten Städte
Die 12 einwohnerstärksten Städte unserer Auswahl und was die Stichprobe dort jeweils ergeben hat. Jede Stadt hat eine eigene Seite mit der vollständigen Stichprobe; diese Seiten gibt es bisher nur auf Englisch.
| Stadt | Stichprobe | Mit E-Mail |
|---|---|---|
| Berlin (englische Seite) | 10 Restaurants | 10 von 10 |
| Hamburg (englische Seite) | 10 Restaurants | 7 von 10 |
| München (englische Seite) | 10 Restaurants | 10 von 10 |
| Köln (englische Seite) | 10 Restaurants | 9 von 10 |
| Frankfurt am Main (englische Seite) | 10 Restaurants | 9 von 10 |
| Stuttgart (englische Seite) | 10 Restaurants | 9 von 10 |
| Düsseldorf (englische Seite) | 10 Restaurants | 9 von 10 |
| Leipzig (englische Seite) | 10 Restaurants | 9 von 10 |
| Dortmund (englische Seite) | 30 Restaurants | 21 von 30 |
| Essen (englische Seite) | 10 Restaurants | 10 von 10 |
| Bremen (englische Seite) | 10 Restaurants | 7 von 10 |
| Dresden (englische Seite) | 10 Restaurants | 10 von 10 |
So haben wir gezählt
Gezählt, nicht geschätzt: die Einträge der Stichprobe einer Stadt und wie viele davon eine E-Mail-Adresse auf ihrer Website hatten. Ein Strich bedeutet, dass in dieser Stichprobe keine Adresse auftauchte; einige wurden ohne E-Mail-Prüfung erhoben.
Wie Google die Restaurants einordnet
Ein Google-Maps-Eintrag kann mehrere Kategorien tragen. Hier die häufigsten unter den 420 erfassten Einträgen, jeweils mit dem Anteil der Einträge, die diese Kategorie tragen. Damit lässt sich eine Liste nach Schwerpunkten aufteilen. Unsere Stichproben haben wir über die englischsprachige Google-Maps-Oberfläche erhoben (Suchbegriff „restaurant“), deshalb liefert Google die Kategorien auf Englisch; daneben steht eine deutsche Übersetzung.
| Google-Kategorie | Auf Deutsch | Anteil |
|---|---|---|
| Restaurant | Restaurant | 58 % |
| German restaurant | Deutsche Küche | 25 % |
| Italian restaurant | Italienisches Restaurant | 12 % |
| Bar | Bar | 7 % |
| Steak house | Steakhaus | 6 % |
| Mediterranean restaurant | Mediterrane Küche | 6 % |
| Beer garden | Biergarten | 6 % |
| European restaurant | Europäische Küche | 6 % |
| Bavarian restaurant | Bayerische Küche | 5 % |
| Meat dish restaurant | Fleischgerichte | 5 % |
Beispielzeilen aus der Liste
Aus jeder der 12 Städte der erste Eintrag, den Google der Branche zuordnet, so wie Google Maps ihn zeigte (Stand: Juli bis September 2026). Einträge, deren Name wie ein bloßer Personenname aussieht, lassen wir hier aus. E-Mail-Adressen sind hier gekürzt; im Export stehen sie vollständig. Ihr Betrieb? Entfernung beantragen (auf Englisch)
| Betrieb | Bewertung | Telefon | Website | |
|---|---|---|---|---|
| BLESS RestaurantBerlin | 4,8(2.218) | 030 20619795 | bless-restaurants.com | h***@bless-restaurants.com |
| NENI HamburgHamburg | 4,5(3.114) | 040 555575442 | nenifood.com | m***@neni.at |
| Wirtshaus Rechthaler HofMünchen | 4,6(1.987) | 089 557750 | rechthaler-hof.de | i***@rechthaler-hof.de |
| Augustiner am HeumarktKöln | 4,7(6.438) | 0221 9881620 | augustiner-am-heumarkt.de | i***@augustiner-am-heumarkt.de |
| MediciFrankfurt am Main | 4,6(1.709) | 069 21990794 | restaurantmedici.de | i***@restaurantmedici.de |
| Don Via Restaurant StuttgartStuttgart | 4,7(1.038) | 0711 99789000 | don-via.de | i***@don-via.de |
| MR. BENS Café DüsseldorfDüsseldorf | 4,5(665) | 0211 44095550 | mrbenscafeduesseldorf.de | i***@mrbenscafe.de |
| Restaurant Hà NộiLeipzig | 4,7(2.780) | 0341 46257868 | hanoi-leipzig.de | %***@hanoi-leipzig.de |
| BoscoDortmund | 4,9(213) | 01577 2262430 | bosco-holzen.de | b***@gmx.de |
| sattgrün theaterpassageEssen | 4,7(1.570) | 0201 89948181 | sattgruen.com | b***@sattgruen.de |
| Q1 - Metropolitan Kitchen & BarBremen | 4,6(2.794) | 0421 83062800 | q1-restaurant.de | – |
| Coselpalais - Restaurant & Grand CaféDresden | 4,6(3.986) | 0351 4962444 | coselpalais-dresden.de | i***@rank-buettig.de |
So erstellen Sie die Liste
- Registrieren Sie sich kostenlos: Sie erhalten 100 Credits, eine Kreditkarte ist nicht nötig. Die Anwendung selbst ist derzeit auf Englisch.
- Geben Sie die Branche ein, etwa „Restaurant“, und wählen Sie das Gebiet: ganz Deutschland, ein Bundesland, einzelne Städte oder Postleitzahlen. Große Städte teilt Hubertino in ihre Postleitzahlgebiete auf, Berlin etwa in 182, und durchsucht jedes einzeln, weil Google Maps pro Suche nur eine begrenzte Zahl von Treffern liefert. Ein Auftrag umfasst bis zu 2.000 Suchen: Ganz Deutschland (rund 16.500 PLZ-Suchen) oder große Bundesländer wie Bayern teilen Sie auf mehrere Aufträge auf.
- Starten Sie die Suche. Hubertino liest die Einträge aus Google Maps und besucht die dort verlinkte Website jedes Betriebs: erst die Startseite, dann bei Bedarf bis zu zwei Kontakt-, Über-uns- oder Impressumsseiten. Übernommen wird nur, was dort veröffentlicht ist; geraten wird keine Adresse. Mehr dazu auf der Seite zum Google Maps Scraper.
- Laden Sie das Ergebnis als CSV- oder Excel-Datei herunter. Abgerechnet wird pro geliefertem Eintrag; die Tarife finden Sie unter Preise.
Nach § 7 UWG setzt E-Mail-Werbung an Unternehmen in der Regel eine vorherige Einwilligung voraus, ein Werbeanruf bei einem Unternehmen mindestens eine mutmaßliche Einwilligung; Briefwerbung ist am wenigsten reguliert (Details im englischsprachigen Rechtsleitfaden).
Häufige Fragen
Was kostet eine Liste mit Restaurant-Adressen?
1 Credit pro geliefertem Eintrag, E-Mail-Adresse und Social-Media-Profile inklusive. Der Starter-Tarif kostet 19 $ im Monat für 50.000 Credits, der Pro-Tarif 69 $ für 250.000 Credits, jeweils zzgl. MwSt.; nicht genutzte Credits bleiben bis zu 6 Monate erhalten. Wie viele Credits eine Suche braucht, hängt davon ab, wie viele Betriebe Google Maps im gewählten Gebiet listet: Berechnet werden nur gelieferte Einträge. Alle Preise.
Kann ich Restaurant-Adressen kaufen?
Adresshändler verkaufen fertige Listen aus ihrer Datenbank; wie aktuell die Einträge sind, hängt davon ab, wann der Händler sie zuletzt gepflegt hat. Branchenverzeichnisse wie Gelbe Seiten oder Das Örtliche sind zum Nachschlagen gedacht, nicht zum Export ganzer Listen. Mit Hubertino kaufen Sie keine fertige Liste, sondern erstellen sie selbst: Die Einträge werden aus Google Maps abgerufen, wenn Sie die Suche starten, und Sie zahlen 1 Credit pro geliefertem Eintrag.
Wie aktuell sind die Daten?
So aktuell wie Google Maps am Tag Ihrer Suche, denn die Liste wird erst dann abgerufen. Die Zahlen auf dieser Seite stammen aus unseren Stichproben (Stand: Juli bis September 2026); eine neue Suche liefert den heutigen Stand.
Was steht nicht in der Liste?
Namen von Inhabern oder Ansprechpartnern fehlen, weil Google Maps sie nicht führt. Auch eine Prüfung, ob eine E-Mail-Adresse zustellbar ist, gehört nicht dazu: Die Liste enthält die Adressen, die der Betrieb selbst auf seiner Website veröffentlicht.
Wofür eignet sich die Liste?
Nützlich ist eine solche Liste etwa für den Getränke- und Lebensmittelgroßhandel, für Anbieter von Kassensystemen und Reservierungssoftware, für Gastronomiebedarf-Händler oder für Reinigungsdienste.
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Die Suche funktioniert für jede Stadt und jede Postleitzahl in Deutschland. Die ersten 100 Einträge sind kostenlos, ohne Kreditkarte.
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